磷酸鈉，化學式為Na3PO4，是一種磷酸鹽。在干燥空氣中易潮解風化，生成磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在水中幾乎完全分解為磷酸氫二鈉和氫氧化鈉。

　　醫學領域

　　適應癥：真性紅細胞增多癥、原發性血小板增多癥、慢性粒細胞白血病、慢性淋巴細胞性白血病等以及淺表腫塊性質鑒別，也用于神經性皮炎、慢性濕疹、毛細管瘤、疤痕疙瘩、翼狀胬肉、角膜新生血管、漿細胞瘤等的敷貼治療。

　　食品領域

　　1、作品質改良劑，有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用，由此改善食品的結著力和持水性。中國規定可用于奶酪，最大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中最大使用量為3.0g/kg;在罐頭、果汁、飲料和奶制品中最大使用量為0.5g/kg。

　　2、用作分析試劑和軟水劑，還用于糖的提純。

　　工業領域

　　用作軟水劑和洗滌劑，鍋爐防垢劑，印染時的固色劑，織物的絲光增強劑，金屬腐蝕阻化劑或防銹劑。搪瓷工業用作助熔劑、脫色劑。制革業中用作生皮去脂劑和脫膠劑。